
Monatsrückblick Checkpoint
Startup Insider Episode #3354
Checkpoint FoodTech #2: Pflanzlichen Alternativen zu tierischen Produkten: Entwicklung, Geschmack, Akzeptanz und Herausforderungen
18/10/2024
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Fermentierung
Fleisch & Alternativen
Food Processing
Gesundheit
Industry
Nachhaltigkeit
Protein Development
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