Jesko Thron ist zum neuen Vorstandsvorsitzenden und CEO von Mymuesli ernannt worden, wie das Unternehmen aus Passau mitteilt. Die Personalie folgt auf die Übernahme des Bio-Müsli-Herstellers durch Katjes Greenfood. Thron, der bisher als Geschäftsführer und CMO bei Katjes Greenfood tätig war, wird seine Erfahrungen vor allem in den Bereichen Vertrieb und Branding einbringen. Die Mymuesli-Gründer Philipp Kraiss und Hubertus Bessau erhalten im Zuge der Neustrukturierung zwei der vier Sitze im Aufsichtsrat.
Das schwedische KI-Gesundheits-Startup Neko Health, gegründet von Daniel Ek und Hjalmar Nilsonne von Spotify, hat eine neue Niederlassung in London eröffnet. Das Unternehmen, das sich auf präventive Gesundheitsvorsorge durch jährliche Ganzkörperscans spezialisiert hat, bietet für 299 Britische Pfund eine einstündige Untersuchung an, bei der zahlreiche Herz-Kreislauf- und Stoffwechselerkrankungen frühzeitig erkannt werden sollen. Die dabei generierten Daten, die nach Unternehmensangaben aus Millionen von Punkten bestehen, werden in einem persönlichen Gespräch mit einem Arzt analysiert.
Das Berliner Food-Startup tupu hat Insolvenz angemeldet. Das 2021 von Eldad Arnon und Daniel Lock gegründete Unternehmen ist auf die lokale und biologische Produktion von Pilzen spezialisiert. In den vergangenen Jahren konnten sich die Gründer Investitionen in Höhe von 3 Millionen Euro von Investoren wie FoodLabs und Zubi Capital sichern. Nun wurde Niklas Lütcke zum vorläufigen Insolvenzverwalter bestellt, um die nächsten Schritte zu überwachen und mögliche Wege aus der finanziellen Krise zu finden.
Katjes Greenfood hat die Mehrheit am Bio-Müslihersteller Mymuesli übernommen und kontrolliert nun 56 Prozent des Unternehmens. Über den Kaufpreis und weitere finanzielle Details wurde Stillschweigen vereinbart. Der Abschluss der Transaktion steht noch unter dem Vorbehalt der kartellrechtlichen Prüfung und der Zustimmung der finanzierenden Banken. Zuvor hatte Katjes bereits in andere Unternehmen auf dem Markt für gesunde Lebensmittel investiert, darunter die Mehrheitsbeteiligung am Backwarenhersteller Genius und die Hälfte der Anteile an Jokolade, einer Schokoladenmarke, die in Zusammenarbeit mit dem Fernsehmoderator Joko Winterscheidt entstanden ist. Mymuesli wurde 2007 von Max Wittrock, Hubertus Bessau und Philipp Kraiss gegründet und hat sich seitdem zu einem Online-Anbieter und Einzelhändler für individuell zusammengestellte Müslimischungen entwickelt. Obwohl sich die Gründer bereits aus dem Unternehmen zurückgezogen haben, ist die Marke weiterhin aktiv und expandiert im Einzelhandel.
McDonald's hat den Testlauf eines KI-gesteuerten Bestellsystems in den USA vorerst gestoppt, nachdem eine Reihe von Problemen bei der Aufnahme von Bestellungen bekannt geworden waren. Das System hatte offenbar Schwierigkeiten, Spracheingaben richtig zu interpretieren. Es soll zu zahlreichen fehlerhaften Bestellungen gekommen sein. Insbesondere Probleme bei der Unterscheidung verschiedener Akzente und Dialekte machen dem System zu schaffen.
LemonAid und ChariTea haben nach jahrelangem Kampf erreicht, dass die Zucker-Mindestgrenze für Limonaden aufgehoben wird. Die 2009 in Hamburg gegründeten Startups stellen gesündere Getränke aus Fairtrade-Zutaten her und spenden einen Teil ihrer Erlöse an soziale Projekte. 2019 erhielten sie eine Abmahnung, da ihre Limonade zu wenig Zucker enthielt. Laut den Richtlinien des Deutschen Lebensmittelbuches musste Limonade mindestens 7 Prozent Zucker enthalten. Der Kampf gegen die Regelung dauerte über fünf Jahre und endete im Mai 2024 mit einem Erfolg. Dies ist ein bedeutender Sieg für die Startups und ein wegweisender Schritt für andere Getränkehersteller, die gesündere Alternativen anbieten wollen.
