Sirplus schließt fünf Berliner Rettermärkte

Sirplus schließt fünf Berliner Rettermärkte

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Thema der heutigen Folge

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In der heutigen Folge geht es u.a. um

Interview mit Raphael Fellmer, Mitgründer und CEO von Sirplus & Henning Hatje, Co-Founder von Lhotse
Wir starten in die Woche mit Raphael Fellmer, Mitgründer und CEO von Sirplus, als unseren ersten Gast der Nachmittagsfolge.
Sirplus ist ein 2017 gegründetes, deutschlandweit agierendes Impact-Startup, das
überschüssige Lebensmittel in Rettermärkten und im Online Shop zurück in den Kreislauf bringt. Das Startup will Lebensmittelverschwendung so stark wie möglich reduzieren und setzt dabei vor allem auf den günstigeren Verkauf von Lebensmitteln, die zwar das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten haben, aber noch genießbar sind.
Sirplus muss jetzt – als Folge der Corona-Pandemie – seine fünf Berliner Rettermärkte bis Ende September schließen. 50 Mitarbeitende und Auszubildende würden betriebsbedingt bis Ende September gekündigt, so Fellmer. Den Verkauf von geretteten Lebensmitteln möchte das Unternehmen dennoch fortsetzen – künftig aber ausschließlich online. Hier habe das Unternehmen trotz Pandemie zuletzt noch hohe Wachstumsraten verzeichnen können. Raphael erzählt uns im Gespräch über die Hintergründe der Schließungen und wie es beim Startup nun weitergeht. Ein sehr ehrliches und spannendes Interview!
Als zweiten Gast begrüßen wir Henning Hatje, Co-Founder von Lhotse und sprechen mit ihm über die Seed-Finanzierung in Höhe von 5 Millionen Euro.
Lhotse ist eine B2B SaaS-Lösung für den nicht-strategischen (also dem „taktischen”) Einkauf. Das 2020 von Can Akin, Jan Berssenbrügge und Henning Hatje gegründete Unternehmen verknüpft Daten mit intelligenter Prozessautomatisierung, damit Unternehmen ihre Beschaffungsaktivitäten effektiver steuern können. Zum Kundenkreis gehören mittelständische Unternehmen wie u.a. die FUNKE Mediengruppe und KWS SAAT sowie das Berliner Unicorn Gorillas.
Das Procure-Tech-Unternehmen hat nun eine Seed-Finanzierungsrunde über 5 Millionen Euro abgeschlossen. Die Runde wird von Cavalry Ventures angeführt mit einer erneuten Beteiligung des bestehenden Investors Paua Ventures, der bereits die Pre-Seed-Runde Anfang des Jahres angeführt hatte. Investiert haben zudem Angel Investoren wie Patrick Andrä (Gründer HomeToGo), Felix Jahn (Gründer home24, Gründer McMakler), Philipp Klöckner (Doppelgänger Podcast, KKR Advisor), Christopher Oster (Gründer Clark) und Katharina Gehra (Gründerin Blockchain Fund Immutable Insights).

Viel Spaß dabei!

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Unser heutiger Gast
Raphael ist Social Entrepreneur, Klimaaktivist und Autor. Seine Karriere als Lebensmittelretter begann 2009 als Mülltaucher, dann lebte er 5 Jahre im Geldstreik, um mehr Bewusstsein für die Verschwendung zu schaffen. In der Zeit baute er foodsharing.de, eine freiwilligen Bewegung von mehr als 80.000 Foodsavern, in DACH auf. Durch viele Medienauftritte wurde er zum Gesicht der Lebensmittelrettung im deutschsprachigen Raum. 2017 gründete er das Startup SIRPLUS, welches das Lebensmittelretten über einen Onlineshop und 6 “Rettermärkte” ganz einfach macht. Über 200.000 Kunden:innen retten bereits mit und haben gemeinsam mit dem SIRPLUS Team über 3 Mio. Kilogramm Lebensmittel gerettet.
Hier findest du Raphael Fellmer auf LinkedIn.

Über Sirplus
Sirplus ist ein 2017 gegründetes, deutschlandweit agierendes Impact-Startup, das
überschüssige Lebensmittel in Rettermärkten und im Online Shop zurück in den Kreislauf bringt. Das Startup will Lebensmittelverschwendung so stark wie möglich reduzieren und setzt dabei vor allem auf den günstigeren Verkauf von Lebensmitteln, die zwar das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten haben, aber noch genießbar sind.

Für wen ist diese Podcastfolge relevant?
Dieser Podcast könnte für Unternehmer, Investoren, Start-up-Gründer, Menschen, die sich für Lebensmittelverschwendung interessieren, sowie Menschen, die an Technologie und Innovationen interessiert sind, interessant sein.

Über den Host der heutigen Folge:
Jan Thomas (Gründer & CEO von Startup Insider) ist seit über 10 Jahren von
der Startup-Szene infiziert. Vor der Gründung von Startup Insider war er Inhaber
einer Medienagentur in Frankfurt am Main, Herausgeber der bekannten Startup-
Magazine Berlin Valley und ‘the Hundert’ sowie Veranstalter erfolgreicher Startup-
Eventformate. Er ist ein ausgewiesener Digital-Experte & Netzwerker. Seit 2011
lebt er in der Startup-Metropole Berlin.
Connecte dich mit Jan Thomas auf LinkedIn.

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Produktion
Redaktion:
Nina Weidenauer, Kyra Buers

Produktion & Coverdesign:
Bela Wolfenberg

Herausgeber im Sinne des Presserechts:
Jan Thomas

Unser Podcast dient nicht als Anlageempfehlung!