Branche bei: Startups und Weinbranche kooperieren erfolgreich.
Für die Wein & Spirituosen Branche ist die Zusammenarbeit mit Startups von großer Bedeutung, um die Innovationskraft zu stärken und neue Geschäftsmöglichkeiten zu erschließen. Laut einer Studie des Deutschen Startup Monitors gibt es in Deutschland allein im Bereich Food & Beverage rund 2.500 Startups. Der gesamte Markt für Wein & Spirituosen in der DACH-Region wird auf rund 18 Milliarden Euro geschätzt und verzeichnet ein jährliches Wachstum von 2,4 Prozent (Quelle: Statista).
Einige der häufigsten Innovationen in diesem Bereich sind Online-Marktplätze, die den direkten Vertrieb von Winzern an Verbraucher ermöglichen, sowie die Verwendung von Technologien wie Blockchain zur Sicherung der Herkunft und Qualität von Weinen.
Zu den Gründern, die in der Wein- und Spirituosenbranche für Aufsehen gesorgt haben, gehören beispielsweise Michael Baum von Vivino, dem weltweit größten Wein-Online-Marktplatz, oder Christian Klemenz von Bottlebooks, einem digitalen Wein- und Getränkedaten-Service. Weitere innovative Startups in diesem Bereich sind beispielsweise der Online-Weinhändler Rindchen’s Weinkontor, der auf personalisierte Weinempfehlungen setzt, oder der Spirituosen-Hersteller The Duke, der auf handwerkliche Herstellung und regionale Zutaten setzt.
Investoren, die die Wein- und Spirituosenbranche unterstützen, sind unter anderem die Berliner Investmentgesellschaft Project A Ventures und die Münchner Beteiligungsgesellschaft Bayern Kapital. Sie investieren in vielversprechende Startups und tragen so zur weiteren Entwicklung dieser
