Kochbranche: Milliardenmarkt für Startups und Gründer
Die Kochbranche ist ein wichtiger Wirtschaftszweig in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Der Markt umfasst mehr als 80 Milliarden Euro und beschäftigt über 2 Millionen Menschen. Auch die Startup-Szene hat hier in den letzten Jahren enorm an Bedeutung gewonnen. Laut dem Startup-Monitor 2019 gibt es in Deutschland alleine rund 3.500 Startups im Bereich Food-Tech.
Einige der bekanntesten Gründer in der Kochbranche sind Tim Mälzer, Sarah Wiener und Jamie Oliver. Auch Startups wie HelloFresh, Kitchen Stories und Delivery Hero haben die Branche entscheidend geprägt. Die wichtigsten Venture Capital Firms sind HV Holtzbrinck Ventures, Project A Ventures und Rocket Internet.
Die Startup-Szene in Deutschland, Österreich und der Schweiz bietet somit eine große Vielfalt an innovativen Unternehmen, die die Kochbranche disruptieren und vorantreiben.
Die Kochbranche ist ein wichtiger Wirtschaftszweig in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Der Markt umfasst mehr als 80 Milliarden Euro und beschäftigt über 2 Millionen Menschen. Auch die Startup-Szene hat hier in den letzten Jahren enorm an Bedeutung gewonnen. Laut dem Startup-Monitor 2019 gibt es in Deutschland alleine rund 3.500 Startups im Bereich Food-Tech.
Einige der bekanntesten Gründer in der Kochbranche sind Tim Mälzer, Sarah Wiener und Jamie Oliver. Auch Startups wie HelloFresh, Kitchen Stories und Delivery Hero haben die Branche entscheidend geprägt. Die wichtigsten Venture Capital Firms sind HV Holtzbrinck Ventures, Project A Ventures und Rocket Internet.
Die Startup-Szene in Deutschland, Österreich und der Schweiz bietet somit eine große Vielfalt an innovativen Unternehmen, die die Kochbranche disruptieren und vorantreiben.
